2009年12月16日 星期三

電腦斷層掃瞄可能致癌!?

美國國家癌症研究所最新的研究指出,2007年,全美民眾使用電腦斷層掃瞄達7200萬次,估計導致2萬9000例癌症,其中近1萬5000個癌症病例具有致命風險。這項研究發現,兒童、年輕人以及婦女接受電腦斷層掃瞄的風險最高,因為電腦斷層掃瞄而引發的癌症病例當中,有2/3就是發生在婦女身上。(中央社

這個研究很恐怖,本來電腦斷層是為了讓醫師更精確掌握病情,如今卻變成殺手,我每年都要作一次電腦斷層檢查,這不是很危險!不過這個報導沒有說明要作幾次才會引發癌症?此外我還有作X光檢查,大概每年將近作10次以上,是不是同樣很危險!國內健保這麼先進,不知道有沒有相關研究?

現代醫學越來越進步,但是很像也越來越「毒」,原本是要「治病」的,卻變成慢性「致病」,就像現代農業,應該是要提供人們糧食,卻變成提供慢性毒藥,上一代的人接觸不多,因此很多到老才得癌症,但是我們這一代或下一代的小孩呢?因此近幾年癌症的研究證實,患癌有年輕化甚至幼兒化的趨勢,這或許是現代農業的毒害經數代累積而成的,讓我想到二次世界大戰時大量使用的DDT所造成的畸胎經數代仍會遺傳,可惜人類不是毛毛蟲,不會產生「抗藥性」,無法在充滿毒物的世界蛻變成蝴蝶。總是有人會問我,會不會後悔來當有機農夫,我的答案是不會,因為我是在作功德。

2009年12月2日 星期三

產銷班成立經過

公館鄉有機蔬菜產銷班是由13位位於公館鄉的有機農戶大家對於有機生產有共同興趣,一同成立的農業組織,98年4月3日召開籌備會,訂定了班公約,並請公館鄉公所及公館鄉農會為輔導單位,選舉幹部,班長為羅文祥,副班長為彭淑貞,會計為毛志強,書記為胡正忠。

收集班員資料後,於6月5日發文縣政府申請同意設立,縣府於6月10日發文同意辦理。並於7月7日召開第一次班會,承蒙農會韓總幹事鴻恩親臨致賀及嘉勉,甚感殊榮。

本班班址為苗栗縣公館鄉南河村2鄰25號,班員13人,面積15公頃,生產作物以瓜果類為主。產銷班網址為http://tw.myblog.yahoo.com/organic-gongguan

更改上班時間!!

農場為了配合出貨時間,更改上班時間,原星期日休假改為星期六休假,星期日則有半數人上班,想來農場參觀者請注意時間更改。

2009年9月7日 星期一

青年農場見習

本場本月開始加入農委會青年農場見習計畫,能參與這個計畫要感謝農委會及苗栗區農業改良場的輔導,還有許多漂鳥學員的努力。我們是一個很年輕的有機農場,但是我們擁有許多年輕人加入農業這一行的經驗,因為我們在有機農業跌跌撞撞將近2年的時間,成功是表面的,但是路上的辛酸才是大家應該學習的。
這次青年農場見習計畫,我們將以實驗的精神帶領學員加入有機行業,讓學員邊做邊實驗,邊做邊學習,從中加速累積經驗,並快速得到學習成果。
此次獲得2個名額,分別為王小姐及陳先生,都是對有機有高度熱忱的學員,希望這兩位學員能努力學習,,也希望它們能帶來本場的新氣象。

2009年8月24日 星期一

驗證通過了!

經過長達半年努力,我們終於通過有機轉型期驗證。

驗證機構為國際美育自然生態基金會

證書編號:MOA1510125

驗證面積:2.61公頃

有效期間:至民國101年8月13日止

產品類別:有機農糧產品

2009年7月31日 星期五

有機食物等於健康? 英研究反對

根據台灣醒報7月30日依據路透社報導,美國學術期刊刊載英國研究發現,有機食品並未比一般傳統食物來的健康,兩者並無明顯差異。研究人員丹格表示,一般食物和有機食品就營養價值而言,只有些微不同,並不足以作為任何健康考量的佐證。記者林卓君報導

這篇報導的正確性是不容懷疑的,台灣早期在推廣有機食品時,多半會以含有較高的營養來作為推銷的說詞,現在則說是還有較高的能量,這是不對的,是誤導消費者的,其實應該以有機的理念,維護自然生態、保護土地為出發點,因不用化肥及化學農藥,可生產出乾淨的食物;有機是注重生產的過程,而不是生產的結果,過程中是否尊照有機的生產原則,選用有機核可資材,是否注意肥料施用量,以減少硝酸鹽殘留,是否注意農場生態平衡等。

一般消費者在買菜時都會選外觀看起來比較漂亮的,小黃瓜、茄子要直的,青菜不要有蟲洞,要大且翠嫩的,這些都是生產的結果,過份注重結果就會導致生產跟隨,不顧土壤養分是否足夠,拼命添加追肥,導致土讓鹽分累積,使土壤再次受到傷害。現在的有機驗證相關法規,表面上看來對消費者是一種保護,但實際上是扼殺消費者接觸農民,是將有機產銷推向大企業化,推向菜蟲,小農沒有生存空間,民眾不了解有機農夫,農夫不瞭解消費者想法,只從中間商得到訊息,一味要求品質,忽略環境生態保護,最後有機農業會變成另一次的土地危機,酸化鹽化無法避免。

我們在8月1日以後不能稱為有機農場,將會改名為自然農場,包裝也不能貼認證標籤,之前印刷的6萬多個包裝袋不能再用,不能再鋪貨給有機店,所有的名片不能再用,所有在外宣傳的名稱不能再用,不是因為我沒有驗證,而是因為我還在轉型期,但是通路商可以有標籤,我的菜只能給通路商,生殺都由人了,如果法令沒有修改,這種情況我還需要半年,新加入的有機農夫需要2年或更多,可以撐得過去嗎?

2009年7月20日 星期一

天威難測、禍福同臨

我一直覺得我的運氣很好,尤其進入有機之後,遇到群創光電這麼好的夥伴,又受到縣府及改良場重視,地方農會及公所也很幫忙,讓我這兩年多來還可運作下去,上天對我真的不薄,但是這次的事件,讓我同一天經歷人生的高峰又讓我跌入谷底。

7月16日中午12點18分,一個3250公克的女娃娃哭了,這是他到這世上第一聲哭聲,她就是羅家的次女,很健康、也很有活力。

同一天農場打來一通電話,沒有發生地震,也沒有颱風大雨,但是廚房倒塌了,而且是全倒,索性沒有人員受傷,不幸中的大幸,廚房因為樑柱受到白蟻蛀蝕,整枝斷裂,使得整片屋頂一同垮掉,聯絡房東很像不想修,因此只好退租搬家,全部包括辦公室、廚房、包裝場等,將會搬到第二宿舍,未來就只有一個宿舍,比較好集中管理。

因此,將會暫停一週的宅配,下週視情況再恢復,未來想到農場來參訪,請到南河村二鄰25號。