2009年3月24日 星期二

群創農夫志工日

3月21日陰天,有點悶,有點風,有點花花的太陽,是個辦活動的好天氣。

群創光電股份有限公司所辦的群創農夫志工日很早前就預約,但是受到諸多因素影響一延再延,今天終於開辦了,還很擔心東北季風來攪局,幸好老天有幫忙,一早就開始準備各種工具,等著迎接學員的到來。

今天安排的活動有農機體驗、空心菜定植、蔬菜採收體驗及生菜沙拉製作等,讓學員能體驗農家的樂趣及有機蔬菜的可貴,時間雖短,但是相信所有參與者均有深刻的體驗。

學員體驗採收紅蘿蔔



學員體驗中耕機操作


學員栽種的空心菜苗


使用手動脫水機將生菜脫水



主廚教授沙拉醬調配

學員在南河國小品嘗有機餐

2009年2月27日 星期五

有機工作坊課程

苗栗大明社區大學

有機工作坊

課程表

日期

課程內容

實習內容

備註

3月1日

有機農業的認識

播種

3月15日

有機栽培紀錄簿

定植

3月29日

有機肥認識

有機肥製作

4月12日

全年栽培曆的設計

施肥量計算及方法

4月26日

病蟲害防治認識

天敵認識及放養

1

5月10日

小型農機認識保養

農機操作

2

上課時間:每天上午8:00~12:00

上課場地:健福有機農場

主講:羅文祥

備註1:邀請苗栗區農業改良場天敵專家指導及示範

備註2:邀請農機行彭增雄先生指導及示範

2009年2月26日 星期四

92%有機農產品不合格的看法

前些日子(2/11)媒體都有報導一個消息,就是消基會抽查市售有機農產品卻發現,有高達92%的有機產品是「假有機」,其中83%是沒有取得我國認可的有機標章,卻自稱有機,其餘是商品標示不清,「農產品生產及驗證管理法」前年通過,經過兩年緩衝期,今年1月31號上路,也就是有機農產品必須通過國家認證,貼上CAS加上有機英文字「Organic」的標章,才能稱作有機,但消基會抽查發現,83%自稱有機的商品都沒有取得這個標章,如果再加上商品標示不完全的,總共有高達9成2的有機產品都不合格,消基會董事長謝天仁說:「我們到市場上去看發現這麼多不合格的有機商品,消費者都在問:『哪裡可以買到安心的有機食品?』消費者付出比較高的代價,卻不是買到真正的有機。」這些沒有取得驗證的農產品依法可處6到30萬元罰金,如果宣稱有機,則涉及廣告不實,可處5到2500萬元罰鍰,消基會除了提醒消費者辨明有機標章外,也呼籲農委會將進口有機食品納入規範,以免外國標示更多種,引起辨識混亂。(中廣新聞網,2009/02/10)

在這次的新聞中沒有看到農委會的官員出來答辯,也沒有看到各農民團體出來喊冤,大家就是默認了嗎?我有兩個感想,一個就是農委會2年前種下的因,立了不合適的法,兩年中不斷吵吵鬧鬧修修改改,驗證單位也在觀望等待,眼看著緩衝期1月31日就快到了,臨到要執行時還在修法,造成各單位都沒有標章,新的標章管理辦法是今年2月3日才修正,然而1月31日就停止舊標章使用,這樣如何銜接呢?難怪市面上的有機產品都不符合。雖然現在將舊標章使用期限延伸至7月31日,這更加造成有機市場的混亂,民眾無法聊解哪一種才是合格的標章,政府部門也無法去宣傳,既然這樣就不要在媒體上說要開罰,實在是沒有意義。

第二點就是消基會在這個時候抽查及報導實在有失厚道,分明是在打壓有機產業,有機產業成長的很緩慢,這是一個對環境生態、人體環保健康很好的一個產業,各方應該多加鼓勵,不應該以他的售價很高而懷著敵意來打壓他,所以這個時候報導這則新聞真是不適合。

政府一再宣示要提升有機農業的栽培面積,連最基本的有機轉型期都沒有訂在新法裡面,使的想加入有機行列者,在轉型期間沒有標章可以證明,如此其通路及售價都會受到影響,這還有誰想加入有機呢?

2009年2月10日 星期二

22歲胃癌末期

今天各大媒體健康新聞都有一個斗大新聞,一位22歲剛邁入職場的年輕男性,日前因為腹水身體不適就醫,不料卻檢出是晚期胃癌,並且已經轉移,醫師提醒,胃癌並非老年人專利,年輕人學習、工作壓力大,嗜吃醃漬、燒烤食物等,間接讓胃癌有年輕化趨勢,呼籲民眾多吃新鮮食物,適時補充綜合維他命,均衡的飲食習慣才是最佳防癌策略。(中廣新聞網)

胃癌排名台灣癌症死亡率第五位,以亞洲國家的胃癌發生率來看,韓、日每十萬人口約有60~80人罹患胃癌,台灣、香港則約15~18人,泰國約5人左右,分析飲食習慣,嗜吃醃漬醬菜類、碳烤食物等,都可能是增加胃癌發生的危險因子。

醫師表示,要預防胃癌、大腸癌,平常不只要均衡飲食,還應該選擇「新鮮食物」,多吃蔬果,必要時可搭配一顆綜合維他命補足養分,適時抒壓,定期健檢,才是最佳防癌策略。

2009年2月4日 星期三

驗證標章仍然可以用!?

相信有很多有機農民一定跟我一樣,對於即將施行的有機新制度一頭霧水,政府這幾天一直在媒體宣導要加強取締假有機,且依據新法來取締,但是當時在制定新法時,因為農委會沒有廣泛採納有機經營業者意見,而且相關配套措施不完善,因此像我這種還在轉型期間的有機農場不可稱為有機,而且沒有標章,必須實行有機栽培兩年後才可以貼標章,這種法規會讓很多人根本不敢加入有機生產,因為種出來的菜賣不出去,必須先虧損2年,2年後未必會賺錢,誰還敢加入有機行列。

現在最新消息,因為想不出方法解套,而且很多農友都還沒有完成新驗證,加上一些通路商也還沒有通過驗證,因此宣佈原有的標章可以沿用至98年7月底,因此我的標章又可以用了,7月以後該如何呢?沒有人敢說話,看來農業還是弱勢,沒有人關心及帶頭抗爭,因此爭不到農民該有的尊嚴。

客家電台採訪要播出了!

客家電視台客家新聞雜誌於1月14、15兩天到本場採訪,將要播出了,時間不長約7-8分鐘,客語發音,關心本場的朋友一定要看哦!

播出時間如下:

客家電視台CH-17

2月15日(日)首播16:00

2月17日(二)15:00

2月18日(三)01:00及05:00

2月21日(六)06:00

公共電視台CH-13

2月21日(六)09:00

看完要寫感想哦!

2009年2月3日 星期二

本場有機新驗證進度

最近農委會強力宣導關於有機驗證,本場已於97年12月15日提出重新驗證請求,並於98年2月2日寄出所有驗證文件,目前靜待MOA(財)國際美育自然生態基金會派員來場採樣及檢驗。

在等待驗證期間本場不能聲明所栽培之蔬菜為有機蔬菜,僅可說是以有機方法所栽培的蔬菜,以免觸法,若有不便尚請見諒。