2009年5月22日 星期五

四場已採土樣及水樣

本農場新增的三、四兩場,其中四場已採土樣及水樣送驗,三場待今年八月旁邊稻田稻作收割後,再行送驗。

一至四場均採土樣送苗栗區農業改良場檢測土壤肥力,結果會在一個月後出爐。

最近忙著重新驗證及找資源,也聽到很多關於其他單位驗證的事情,讓我想到我從事有機農業的初衷,是為了獲取較自然乾淨的食物、並保護生態、協助一些弱勢人員,而不是為了賺大錢。新的有機法規上路之後,表面上把有機農業炒的很熱,其實是在傷害前輩們多年堅持的有機成果,我個人認為有機應該是注重自然生態、環境保育為優先,自然就能生產乾淨的食物,而不是僅以不用化肥及化學農藥為生產規範,以生產無農藥殘留的蔬菜為目標的農業,這樣生產出來的產品完全違背有機的目標及宗旨,最近聽到的聲音大概就是這樣。我擔心的是若不好好重拾有機理念,驗證單位不好好把關,以維護自然生態、環境保育為優先的理念推廣有機農業,將來有機產品將會面臨消費者信心崩盤,因為有機是一個很有智慧的市場,也是一個消費者很有主見的市場。

記得以前大家都有一個默契,有機農業是以土壤利用型為主,現在是以栽培介質無重金屬殘留即可,如此一來,芽菜、高架草莓、栽植袋都可以用,未來是不是連水耕蔬菜也會要求驗證呢?如此的有機農業,對生態環境有什麼幫助呢?我們吃了這些農產品真的健康嗎?這些都需要聰明的消費者好好想一想!

新增三場位於北河村面積約1.1公頃

新增四廠位於北河村面積約0.8公頃

MOA驗證人員現場實際採樣土壤

2009年5月13日 星期三

苗改場百週年慶

苗栗區農業改良場100歲了ㄟ!將在本週六、日(5月16、17日)辦慶祝活動,有舞蹈表演、樂團表演、親子DIY及農特產品展售,我們也受邀參展售有機蔬菜。

活動時間每天上午8:30~17:00,全部是免費參觀,此外還可以免費參觀蠶蜂昆蟲教育園區,平常要參觀還得50元門票,所以機會難得要多掌握。

苗栗改良場在台六線公館往大湖方向,地址是苗栗縣公館鄉館南村261號,電話037-222111

網址:http://mdares.coa.gov.tw/show_index.php

2009年4月30日 星期四

男生得乳癌因手機放胸前

4月28日的華視新聞報導一則新聞,台南一位工地主任罹患乳癌因為罕見,醫生高度懷疑是因為他長期把手機放在胸前口袋,每天又接上百通電話,才會罹癌!大部份的男性民眾都很習慣,把手機放在上衣或褲子的口袋裡,有的會掛在腰間,到底電磁波與癌症有沒有關係,醫界還沒有定論,不過,醫生表示,電磁波確實會影響健康,提醒民眾,手機還是盡量不要貼近身體!

看到這則新聞,讓我想起很多上班族都習慣把手機掛胸前,那不是也很危險呢?十幾年前記得我剛退伍,那時候都將手機別在腰間,結果那幾年我腎結石手術了3次,而且還是同一邊腎臟,後來質疑是手機造成,因此不在別在腰間,從此後就不再有腎結石,不知道這是不是也是手機造成的案例呢?所以還是提醒大家手機盡量不要貼近身體。

2009年4月24日 星期五

農場擴廠了!

經過一個多月的努力終於完成擴增面積1.8公頃,現在有四個場面積共3.7公頃,一、二場已經採完土樣及水樣送驗,新租的三、四場今天已經送出驗證申請,希望能加快腳步取得驗證,未來四場將作為庇護農場使用,二場將搭設小葉菜生產溫室約3分地,育苗溫室約380平方公尺,希望能提供更高品質的有機蔬菜。

在租地過程歷經許多波折,深刻體驗台灣的農業真的只有一點署光,政府的政策通常限制太多,農民多半不領情,遵循著既有的模式就滿足。遇到最多的問題是,農民情願領休耕補助,也不願意將土地出租,嫌麻煩,又怕被誘拐,因為這些農民都怕375減租再來一次,他們不在乎國家的糧食生產不足,不在乎生態保育問題,不在乎國土保安問題,因為那都是太遙遠,因此如果要農民願意出租或耕種,大概需要透過幾種手段,調高農產收購價格、停止休耕補助等等。很多事不能說太多,以免得罪人,因為我還想再租個2甲地,作為有機米生產之用,再努力吧!

2009年4月21日 星期二

廚房油煙致癌

生活中致癌危機無所不在,一對老夫妻去年先後罹患肺癌,才發現廚房裡用了二十多年的抽風機,原來沒有出口,夫妻吸了二十多年油煙才會罹癌。

莊秋瓊女士是肺癌末期的患者,她和先生都是公務員,不抽煙、不喝酒,作息正常,但是在她們生活二十年的家裡面,卻是暗藏著讓癌症找上門的致命危機。

黑心的建商蓋了一個沒有出口的抽風口,廚房裡排不出的油煙,全都瀰漫整間屋子,油煙和油垢讓她和先生一吸就是二十多年,夫妻倆幾乎同時被檢查出罹患了肺癌。

(華視新聞記者黃柏元、許中熹報導)

2009年4月10日 星期五

經銷百壽生機芽菜農場產品

本農場將秉持平等互惠原則,逐步與苗栗地區有機農場合作,引進優良有機產品加入宅配行列,使消費者能一次買到多樣產品。
首先與苗栗縣獅潭鄉百壽生機芽菜農場合作,經銷其優質生機芽菜,百壽農場已經申請中華有機農業協會驗證,將於5月可以通過驗證取得標章。百壽農場位於明德水庫源頭,農場所在地處水源保護區,多年來保留著原始純淨山林風貌,無過度開發與污染,讓這裡成了芽菜栽培的天堂。農場面積廣達二千平方公尺,引用來自仙山甘甜泉水,所開發栽種的十多種芽菜,完全以自然方式栽培,不使用漂白劑及農藥等化學藥劑,味道特別清香,入口飽嚐甘甜滋味。芽菜富含礦物質和維生素,可以不經烹煮而直接食用,熱量低且營養價值高,是現代注重飲食健康的優質食材。

2009年4月1日 星期三

有機庇護農場

前些日子有一個老朋友打電話給我,因為很久沒有聯絡,僅偶而在email上互相轉寄訊息,他告訴我可以申請庇護農場,尤其我現在收容身心障礙者,符合這個資格,因此我昨天特別拜訪苗栗縣政府勞工局,瞭解一下相關手續及成立方式,表面上來看似乎困難不大,未來有什麼艱難險阻就不得而知,還希望社會各界多多支持。

目前已經選定公館鄉北河村一處7分大小的田地為第一期計畫農場,並且與苗栗縣的身心障礙團體合作共同設立,今年先進行庇護農場立案及有機驗證等相關手續,正式營運大約要等明年,但是不論如何,農場本身還是會秉持聘僱弱勢為原則,希望庇護農場設立成功。