＊我的慈善有機夢！

前幾天有一位南華大學的朋友來拜訪我，他正在研究國內的NPO組織（非營利組織），他問了我一個問題，未來農場要如何規劃，是否仍維持目前營運方式雇用弱勢人員，我思考了一下把我心中早就想了很多次的方案大略描述給他聽，同時我也說了我為了這個夢想每天都在做另一個白日夢，題目是如果我是十億樂透得主，因為只有這樣才能完成這個夢想。因為篇幅有限，現在我就把他簡單寫出來讓大家分享。

我對於有機的規劃是全面式的，希望完成一個綜合的有機農場或是說樂活有機村，包括生產、教育、服務、休閒及園藝療法等，希望以有機生產來帶動其他各項目的發展，也就是說要以產業為主軸發展，休閒及其他服務為輔。

農作生產包括蔬菜、水果、稻米、雜糧、香草及藥草等，畜牧生產包括牛、羊等乳製品、肉製品，雞蛋、鴨蛋、肉雞、肉鴨、肉鵝等，由這些所延伸的產業項目就包括採種及育苗場、堆肥場、包裝場、乳製場、屠宰場、加工廠、天敵繁殖場等等。農作生產是維持農場的重要經濟命脈，並不像有些休閒農場是以餐食為主，因此必須達到穩定生產，就要興建一些網室及溫室，若有無法生產項目，可以尋求合作之農場。

教育包括研究及教育，有機農業在台灣推廣還不是很成熟，有許多技術外國已經可以用，但是在台灣還不能使用或不知道如何使用，因此需要一個研究單位，收集資料並做區域試驗，此外還有許多基礎的栽培研究，都是目前研究單位不願意或不屑做的，這也需要一些研究人員來進行研究。教育包括員工教育、志工教育、社會教育、參訪學習、弱勢團體短期就業輔導、邀訪演講等。

服務包括慈善服務及一般服務，慈善服務包括弱勢家庭的參訪、扶助、工作安排及轉介等，一般服務包括參訪邀約、接待、園區內的服務工作等等。

休閒包括餐飲、住宿、交通、遊樂等安排。餐飲希望是提供一個全有機的餐，可以是簡餐或火鍋，如果是火鍋則讓用餐者先去採摘蔬菜、自行清洗，若吃不完則買回去，希望藉助簡單自己動手的方式教導珍惜食物觀念，也希望簡單的烹調減少廚房污染的產生。住宿則是分為露營區及住宿區，露營區與烤肉區結合，住宿區則分為休閒小木屋及長宿型家屋（long stay），休閒小木屋供短期數天的遊客使用布置較為豪華，長宿型家屋則以村內現有空屋，進行整理，提供簡單家具、廚房設備等，讓想要體驗鄉村生活者，可以花少許的金錢就能實現，而不必以一身積蓄花大錢蓋農舍，破壞鄉村景觀及造成污染，最後錢花完再來經營民宿，變成「老歹命」，甚至他可以到農場內工作以換取房租、餐食減免，住膩了或假日則回到都市與家人團聚或換另一個地方住。交通則包括車站接送交通及園區內交通，園區內交通以腳踏車、電單車、電動車等為主，減少空氣污染。遊樂活動則以DIY、農事體驗及生態導覽為主。

園藝療法則是希望建立一個癌症術後療癒農場，結合護理、中醫及營養師等專業人員，提供癌症患者在手術後化療期間一個休養身心之地，提供正確之癌症後護理及飲食，並配合有機耕種做全面性運動，此外癌症病患還可在此學習自我護理以利日後返家的照護。除了癌症患者，若需要體驗園藝療法者，可以租借市民農園，再參加農場例行開設的培訓班，體驗有機農法。

所有的工作人員都可以聘請弱勢人員，甚至各種殘障人士均可得到適合的工作。以上的想法是一個粗略的輪廓，一些詳細描素我會再另外篇幅說明，如果能完全實現將是一個很祥和、很富足的樂活有機村。